Résine outdoor d'Ounas Edin, cultivée à 1300 mètres sur le flanc du Tizirane, dans le Rif marocain. 20,3 % de CBD et 1,6 % de terpènes.
C'est le seul lot de la gamme dont le terpène de tête est un composé léger et non un composé de fond. Il se perçoit immédiatement, franchement, et s'estompe plus vite. Dry sift au tam tam, 153 microns. Lot numéroté, analyse ISO 17025 consultable avant l'achat.
Les terpènes ne se valent pas en poids. Certains sont légers et s'évaporent vite : ce sont eux qu'on sent en ouvrant un sachet. D'autres sont lourds, restent en fond, et tiennent la longueur en bouche.
Sur toutes nos autres résines du Rif, c'est un composé de fond qui domine. Sur celle-ci, non. Le terpène de tête est l'alpha-pinène, à 0,35 % — la molécule de l'aiguille de pin et du sous-bois après la pluie. Le composé de fond qui règne ailleurs tombe ici à 0,14 %, deux à quatre fois moins que sur nos autres parcelles.
La différence n'est pas génétique, elle est topographique. Ces plants poussent plus haut sur le flanc de montagne que nos autres parcelles d'Ounas Edin, à 1300 mètres, là où il fait plus frais.
Pressé à la main, sans agent de coupe ni additif.
Une seule barre domine nettement le classement ci-dessous, et c'est là que ce lot se distingue de tous les autres : la molécule en tête est un composé léger, pas un composé de fond.
Concrètement, cela veut dire que l'essentiel de l'arôme est en surface. Il se libère dès l'ouverture, il ne demande pas qu'on réchauffe la matière pour apparaître, et il s'évapore plus vite. Une fraîcheur de résineux, immédiate et franche.
Derrière, le poivre et la douceur occupent leurs places habituelles. Ce qui manque, en revanche, c'est le socle boisé lourd qui structure nos autres lots : il est présent, mais réduit de moitié à trois quarts. La résine y gagne en clarté ce qu'elle perd en persistance.
C'est ce qui distingue ce lot de la plupart de nos autres. Harlequin, Cannatonic : ces lignées ont été sélectionnées pour leur taux de cannabidiol, elles le transmettent de façon fiable, et le reste vient par-dessus.
Orangella et Gelato n'appartiennent pas à cette famille. Ce sont deux variétés que leur réputation doit à leur profil aromatique, dans un univers où le travail variétal poussait dans une tout autre direction. Obtenir 20,3 % de CBD à partir de ce matériel n'a rien d'automatique : c'est le résultat d'une sélection, pas d'un héritage.
Quant à l'arôme que ces deux noms promettent, il ne se lit guère sur le rapport. La molécule de l'agrume plafonne à 0,05 %. Ce qui a traversé le croisement, c'est une structure — pas une signature.
Ounas Edin est un village au pied du Tizirane, à la lisière de la forêt qu'on appelle région de Ketama. Nous y cultivons à deux hauteurs différentes sur le même flanc de montagne, et les résines qui en sortent ne se ressemblent pas.
En bas, sur les pentes plein sud au-dessus du lit de la rivière qui descend du Tizirane, la chaleur s'accumule et le composé de fond boisé domine largement. Ici, plus haut sur le versant, à 1300 mètres, ce même composé chute des deux tiers tandis que les molécules légères prennent la tête.
Même sol, même main, même méthode d'extraction, même saison. La seule variable est la hauteur — et elle suffit à retourner complètement le profil.
C'est vérifiable : les rapports d'analyse du N°0019 et du N°0020 sont tous deux consultables en ligne, et l'écart y saute aux yeux.
| CBD | 20,3 % |
|---|---|
| CBC / CBG / Δ8 | 1,2 % / 0,79 % / 0,28 % |
| CBN | non détecté |
| Terpènes totaux | 1,6 % |
| THC | 0,88 % — conforme au seuil suisse (< 1 %) |
1,6 % de terpènes : c'est le chiffre le plus modeste de nos résines marocaines, et il serait trompeur de s'y arrêter.
Ce qui compte est la répartition. L'alpha-pinène atteint 0,35 % — le niveau le plus élevé que nous ayons mesuré sur cette molécule, tous lots confondus. Or c'est précisément celle qui se perçoit le plus facilement, à la plus faible concentration. Le total est plus bas, mais la fraction que votre nez capte immédiatement est la plus forte de la gamme.
Analyse réalisée par Guttentag Solutions, laboratoire suisse accrédité ISO 17025, le 18 mars 2026.
Immédiat, et c'est ce qui frappe en premier. Pas besoin de réchauffer ni d'attendre : la fraîcheur résineuse arrive dès l'ouverture, nette, presque camphrée. Rien d'agrume malgré le nom. En dessous, une douceur discrète et une pointe poivrée, mais le sommet est clairement occupé.
Le départ est franc et propre. Le poivre prend le relais rapidement, adouci par le bisabolol. Puis l'ensemble s'estompe plus vite que sur nos autres lots — le fond boisé qui prolonge habituellement la dégustation est ici trop réduit pour tenir la distance. C'est une résine qui donne beaucoup au début et moins à la fin.
Sec au toucher, moins gras que les lots de basse altitude. Le lingot s'effrite volontiers et libère son odeur au moindre frottement — conséquence directe d'un profil concentré en molécules volatiles. À conserver au frais et à l'abri de l'air plus scrupuleusement que les autres.
Le taux total de terpènes est devenu un argument de vente, au même titre que le taux de CBD. C'est commode à comparer, et c'est incomplet.
Deux résines affichant le même total peuvent se comporter de façon opposée selon la nature des molécules qui le composent. Les légères se perçoivent au nez, tout de suite, et disparaissent vite. Les lourdes ne se révèlent qu'à la chaleur mais restent longtemps en bouche.
Un total élevé porté par des composés lourds donnera une résine discrète à froid et persistante à la dégustation. Un total plus bas mais concentré en molécules légères donnera l'inverse : beaucoup de nez, moins de longueur. Aucune des deux n'est supérieure — elles ne s'adressent simplement pas au même moment.
C'est la raison pour laquelle nous publions le détail du profil et pas seulement le total.
Parce que le total ne dit pas où se trouve la matière. Ce lot titre 1,6 % contre 1,8 à 2,2 % pour nos autres résines marocaines, mais son alpha-pinène atteint 0,35 %, le niveau le plus élevé que nous ayons mesuré sur cette molécule. Or c'est l'une des plus faciles à percevoir. Moins de matière au total, mais mieux placée pour être sentie.
Nous cultivons à deux hauteurs sur le même flanc de montagne, à Ounas Edin. En bas, près de la rivière, le composé de fond boisé domine. En haut, à 1300 mètres, il chute des deux tiers et les molécules légères prennent la tête. Même sol, même méthode, même saison : c'est le seul facteur qui change, et il suffit à retourner le profil. Les deux rapports d'analyse sont consultables en ligne.
Par la sélection. Ces deux variétés doivent leur réputation à leur profil aromatique, pas à leur taux de cannabidiol. Atteindre ce niveau à partir d'un tel matériel demande un travail sur plusieurs générations — contrairement à des lignées comme Harlequin ou Cannatonic, qui transmettent le CBD d'elles-mêmes.
Avec un peu plus de soin, oui. Son arôme repose sur des molécules volatiles, qui s'échappent plus vite que les composés de fond. Un contenant hermétique, au frais, à l'abri de la lumière : les mêmes règles que pour nos autres résines, mais leur négligence se paiera plus vite sur ce lot.
Par tout ce qui compte à la dégustation. Le N°0019 pousse plus bas sur le même versant : profil plat, sans dominante, avec un fond boisé bien présent. Le N°0020 a un sommet net et léger, et un fond réduit. Le premier s'installe et dure, le second frappe et s'efface. Ils partagent le lieu, la méthode et la saison — rien d'autre.
Produit réservé aux adultes de 18 ans et plus. Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes. Le CBD n'est pas un médicament — consultez un professionnel de santé en cas de traitement en cours.
Chaque hash CBD de terroir porte son numéro de série unique, chaque production indoor son numéro de lot. Analyses complètes cannabinoïdes et terpènes consultables en ligne, avant l'achat, lot par lot, sans exception. Un producteur honnête n'a rien à cacher.
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