Comprendre les trichomes
Qu'est-ce qu'un trichome, concrètement
Le mot vient du grec trichoma, « chevelure ». Ce sont de minuscules excroissances présentes à la surface de nombreuses plantes.
Chez le cannabis, les plus intéressants ont une forme de champignon : un pied fin surmonté d'une tête sphérique. C'est dans cette tête, et uniquement là, que la plante synthétise ses cannabinoïdes et ses terpènes.
À l'œil nu, on ne voit qu'un givre brillant. Sous une loupe à fort grossissement, on découvre une forêt de petites boules translucides.
Pourquoi la plante en fabrique
Ce n'est pas un cadeau, c'est une arme défensive. Les trichomes remplissent plusieurs fonctions simultanées :
- Protection contre les UV — la résine filtre le rayonnement solaire, comme un écran total
- Répulsif contre les insectes — les terpènes ont une odeur agressive pour beaucoup de ravageurs
- Barrière physique — la texture collante piège les petits nuisibles
- Défense antifongique — certains composés limitent le développement des moisissures
- Rétention d'humidité — la couche résineuse ralentit le dessèchement
Voilà pourquoi une plante qui souffre produit plus de résine qu'une plante confortable. Le vent, les écarts de température, les UV en altitude : chaque agression pousse la plante à se protéger davantage.
C'est exactement ce qu'on mesure entre nos deux terroirs.
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Les trois types de trichomes
Tous ne se valent pas, et un seul compte vraiment pour la résine.
| Type |
Taille |
Intérêt |
| Bulbeux |
Les plus petits |
Présents partout sur la plante, contenu très faible |
| Capités sessiles |
Intermédiaires |
Sans pied, plaqués sur la surface, plus riches |
| Capités pédonculés |
Les plus gros |
C'est eux qu'on cherche — riches en cannabinoïdes et terpènes |
Les capités pédonculés se développent principalement sur les bractées — les petites feuilles qui entourent les fleurs. C'est pour cette raison qu'une extraction se fait à partir des sommités, et non des grandes feuilles.
Ce que la couleur raconte
Les têtes de trichomes changent de teinte au fil de la maturation. C'est le meilleur indicateur du moment de récolte, bien plus fiable qu'un calendrier.
Translucides. La plante fabrique encore. Récolter maintenant, c'est récolter trop tôt : peu de matière, arômes verts.
Laiteuses. Les têtes deviennent blanches et opaques. C'est le pic de concentration — la fenêtre que visent la plupart des producteurs.
Ambrées. Les composés commencent à se dégrader et à s'oxyder. Les arômes deviennent plus lourds, plus terreux.
En pratique, on récolte rarement sur un état pur. On vise un mélange — souvent une majorité de laiteux avec une part d'ambré, selon le profil recherché.
Un producteur sérieux passe ses dernières semaines une loupe à la main.
Un trichome, c'est fragile
C'est le point que les acheteurs sous-estiment le plus. Ces glandes se détachent et se dégradent à la moindre contrainte.
Quatre ennemis :
- La chaleur — elle fait évaporer les terpènes, irréversiblement
- La lumière — elle oxyde les cannabinoïdes
- La manipulation — chaque frottement casse des têtes
- L'oxygène — il dégrade lentement le tout
C'est pourquoi nos fleurs sont taillées et séchées à la main, et pourquoi il ne faut jamais congeler une fleur : les têtes gelées se brisent net.
Une résine médiocre est souvent une bonne fleur mal traitée.
Du trichome à la résine
Toute la fabrication du hash tient dans une seule idée : séparer ces têtes du reste de la plante, sans les abîmer.
Tamisage à sec, eau glacée, charas roulé à la main : chaque méthode est une réponse différente au même problème.
Les 5 méthodes d'extraction du hash CBD
Et parce que les têtes ont une taille mesurable, on peut les trier par finesse de tamis.
Les microns dans la résine CBD
